Кому интересно, что я готовила два дня:))

[cherniavska]

Праздничный стол:
Закуски до того как сели за стол и ходили пили алкоголь по дому:
-сыр бри с виноградом и свежими нарезанными овощами
-много разных крекеров, тостики из черного хлеба, натертые чесноком
-намазки к ним, как-то: салад с крабами, авокадо с чесноком, острые сардины, копченые устрицы, мандарины дольками
-рулетики с ветчиной и лососем
-солёные претцели
-маринованные огурцы к водке
-помидоры фаршированные сыром со взбитыми сливками и чесноком

Горячий стол:
-индюшка запеченная
-селедка под шубой
-оливье(я не делала, сделала подруга потому все его едят кроме меня)
-греческий салад
-картофельное пюре
-тушеная капуста
-Фасоль по-польски
-клюкву я забыла поставить на стол

Десерт:
-тирамису с вишнями
-заварные с взбитыми сливками
-вафельный торт с грецкими орехами

Алкоголь:
Вино белое и красное (очень много, домашнего разлива отличного качества)
Мартини
Водка (сказали - было мало, ну ничего вином догнались)